{"id":150,"date":"2006-11-26T14:17:51","date_gmt":"2006-11-26T17:17:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ceportela.com.ar\/2006\/11\/26\/la-tecnica-del-agua-congelada\/"},"modified":"2006-11-26T14:17:51","modified_gmt":"2006-11-26T17:17:51","slug":"la-tecnica-del-agua-congelada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ceportela.juanjoconti.com\/?p=150","title":{"rendered":"La t\u00e9cnica del agua congelada"},"content":{"rendered":"<p>En anteriores post he mencionado el tema del agua congelada. Algunos de mis conocidos se sonr\u00eden y me asocian con la t\u00e9cnica. Juanjo, en uno de tantos cruces que tuvimos en los pasillos, me hizo ver que Pupeno usaba \u00abmi\u00bb t\u00e9cnica. No es mi t\u00e9cnica, Juanjo. Hay una historia tras la misma y nadie me la ense\u00f1\u00f3, la aprend\u00ed solito y ahora la comparto libremente, como promet\u00ed en anteriores post.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>Todo empez\u00f3 en la primavera europea del a\u00f1o 2000. Estaba en Italia, bell\u00edsimo pa\u00eds, haciendo turismo. Fueron dos semanas paseando con mi mochila y filmadora, yendo por mi cuenta de un lugar a otro (deber\u00eda escribir la historia alguna vez, tengo m\u00e1s de 12 horas de video).<\/p>\n<table>\n<tr>\n<td valign=\"top\">All\u00ed, donde ve\u00eda carritos de ventas de bebidas y comidas, invariablemente compraba una botella de agua mineral, sin gas. Fue en esa ocasi\u00f3n, cuando caminaba en direcci\u00f3n a la \u00ab<a href=\"http:\/\/www.romecity.it\/Piazza_di_spagna.htm\" target=\"_blank\">Piazza di Spagna<\/a>\u00ab, en Roma, que compr\u00e9 una botella. No me hab\u00eda dado cuenta, pero la misma estaba completamente congelada. Continu\u00e9 caminando esperando que el calor derritiera poco a poco el l\u00edquido y tomaba algunas gotas de vez en cuando.<\/td>\n<td valign=\"top\"><a href=\"http:\/\/www.ceportela.com.ar\/wp-content\/uploads\/2006\/11\/italia2006.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.ceportela.com.ar\/wp-content\/uploads\/2006\/11\/italia2006.miniatura.jpg\" id=\"image151\" alt=\"C\u00e9sar en la escalinata espa\u00f1ola\" border=\"0\" \/><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<p>Llegu\u00e9 a la famosa plaza y me sent\u00e9 a descansar junto a la fuente. Hac\u00eda calor. Fue entonces cuando observ\u00e9 que mucha gente tomaba agua directamente de los picos de la fuente. Estaba sorprendido y entonces se me ilumin\u00f3 la lamparita: \u00bfpodr\u00eda rellenar la ya parcialmente congelada botella en mi mano?<\/p>\n<p>Pregunt\u00e9 a una se\u00f1ora, quien descansaba a mi lado, si era potable el agua. Me confirm\u00f3 que lo era y entonces&#8230;. complet\u00e9 mi botella. Si la <em>signora<\/em> era o no italiana, del lugar, no lo se, pero confi\u00e9 en su palabra. Ten\u00eda agua bien fr\u00eda para el camino.<\/p>\n<p>Varias veces utilic\u00e9 esta t\u00e9cnica: cuando viajamos al campo de Juanjo, en Carlos Pellegrini, llev\u00e9 un bid\u00f3n de 5 litros, congelado. Durante todo el camino tuvimos agua helada e incluso mucho despu\u00e9s de llegar a nuestro destino. Quise volver a utilizarla cuando viajamos a <a href=\"http:\/\/www.ceportela.com.ar\/pythonday-cordobes\/\" target=\"_blank\">C\u00f3rdoba<\/a>, pero Pablito me ocup\u00f3 el \u00faltimo lugar que hab\u00eda en el ba\u00fal y tuve que dejar en su casa el conservador con el agua fr\u00eda. Tambi\u00e9n, cuando viajamos a <a href=\"http:\/\/www.ceportela.com.ar\/2006\/11\/24\/un-viaje-a-cafeconf2006-primera-parte\/\" target=\"_blank\">CafeCONF<\/a>, pensaba llevar una botella. Pero Juanjo me arranc\u00f3 tan r\u00e1pido de mi departamento, que otra vez qued\u00f3 el agua en el freezer.<\/p>\n<p>As\u00ed que, ya saben amigos, si desean tener agua fr\u00eda en nuestros m\u00e1s que t\u00f3rridos veranos, pueden utilizar esta t\u00e9cnica cuando van de camping, de viaje o simplemente en sus casas, como hago yo.<\/p>\n<blockquote><p>fe de errata: en mi post original, dec\u00eda que era Lenton quien usaba el agua congelada. No, me equivoqu\u00e9. Milton, mi memoria no es perfecta :-), era Pupeno. Juanjo me hizo dar cuenta de este error. \u00a1Gracias Juanjo!<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En anteriores post he mencionado el tema del agua congelada. Algunos de mis conocidos se sonr\u00eden y me asocian con la t\u00e9cnica. Juanjo, en uno de tantos cruces que tuvimos en los pasillos, me hizo ver que Pupeno usaba \u00abmi\u00bb &hellip; <a href=\"https:\/\/www.ceportela.juanjoconti.com\/?p=150\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-150","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ceportela.juanjoconti.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ceportela.juanjoconti.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ceportela.juanjoconti.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ceportela.juanjoconti.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ceportela.juanjoconti.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ceportela.juanjoconti.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ceportela.juanjoconti.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ceportela.juanjoconti.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ceportela.juanjoconti.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}